北海道　夏の楽しみ方

<旬の食べ物イベントのあるユースホステル>

　★バーベキュー・・・なよろサンピラーＹＨ
　【開所4周年記念】
　日時：7月1日（土）　17:30～開始
　夕食は野外でバーベキュー（雨天でも屋根つきなので大丈夫）。
　お肉・野菜がなくなるまで食べ放題！満天の星空の下で花火もします。
　夜はハズレなしの抽選会有り。
　［定員］15名

　★ウニ・・・積丹YH
　【ウニツアー】
　日時：6月中旬～8月終わり
　積丹ユースではウニ漁を営んでおり、ウニ漁を行う期間中に、
　とれたてのウニを生きたまま割って食べることのできる“ウニツアー”を行っています。
　しかも、参加費は無料！
　
　その他ウニは、島牧YHでも食卓に出てくることがあります。
　リフォレ積丹ＹＨでは安くて美味しい生ウニ丼のお店を紹介します。（9月上旬まで）

　★浜鍋・・・積丹YH
　【浜鍋ツアー】
　ここ積丹の郷土料理“浜鍋”。その“浜鍋”を、みんなで浜に行って一緒に食べようというツアー。
　“浜鍋”とは、シャケ、ツブ貝、ヒル貝、ホタテなどの魚介類をたっぷり入れた、味噌仕立ての鍋です。
　調理法も非常に簡単。これらの材料を次に鍋に入れていくだけ。
　なんとも、漁師さんに似合う豪快な料理ですが、味は折り紙付き！

　★チャンチャン焼き・・・積丹YH
　【チャンチャン焼きツアー】
　北海道の郷土料理であり、他にも北海道のあちこちで食べることのできる“チャンチャン焼き”。
　みんなで浜へ行って、一緒に食べるツアーも行っています。
　シャケ一匹を、鉄板の上で野菜と一緒に焼いて、味噌仕立ての特製タレでいただきます。
　シャケ一匹まるごと使ったチャンチャン焼きは、おいしいのは当然として、その見た目も壮観です。

　★ホタテ・・・サロマ湖畔ＹＨ
　【ホタテ倶楽部】⇒詳しいページ
　時期：7月1日～9月30日
　通常のお食事代＋1580円で、ホタテ三昧な料理がでます。二日前までに要予約。
　［定員5名］

　★カニ・・・網走流氷の丘YH
　【カニの日】
　日時：7月15日、7月20日、9月15日、9月20日
　この日ばかりはカニ食べ放題

　★イチゴ・・・リフォレ積丹ＹＨ
　【イチゴ狩り】
　時期：～7月中旬まで

　★メロン・・・・・・池田北のコタンＹＨ
　夏季限定で、デザートに富良野メロンを出してくれます！

　★サクランボ・・・イルムの丘
　【サクランボ狩り】
　時期：7月上旬～下旬
　隣の農園でサクランボ狩りが楽しめます。時間無制限、食べ放題！
　800円。

　リフォレ積丹ＹＨでは、仁木・余市で7月下旬まで楽しめます。

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<旬ではないけれど・・・>

　★スイーツ・・・トイピルカ北帯広ＹＨ
　【十勝のスイーツ食べ歩きツアー】
　帯広はお菓子の町です。六花亭、柳月などたくさんの洋菓子店。ご希望により
　和菓子それぞれの名店をはしご、網羅して食べ歩きます。
　参加費1,000円で通年行っています。

　★蕎麦・・・・・トイピルカ北帯広ＹＨ
　ガイドブックなどにはあまり紹介されていませんが、十勝はそばの産地です。
　おいしいおそば屋さんもたくさんあります。

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